インタビュー記事一覧

瀬戸牛農園の代表・岩越正剛さんインタビュー

希少価値の高い野菜を化学肥料・農薬を使わず栽培している日本を代表する農家さん


お蕎麦の石井社長インタビュー

荒れ果てた農地を3年かけて再生。
先住民が残した土地に、蕎麦タネという「夢」を蒔く